Lehké ovocné knedlíky z odpalovaného tvarohového těsta
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- Odpalované těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 150 ml vody
- 75 g másla
- špetka soli
- Tvarohové těsto:
- 250 g tvarohu
- 1 lžíce másla
- 200 g polohrubé mouky
- 150 ml mléka
- 2 rozšlehaná vejce
Postup Lehké ovocné knedlíky z odpalovaného tvarohového těsta
Postup přípravy receptu
-
Vodu s máslem přivedeme k varu a přidáme špetku soli, stáhneme teplotu a přisypeme mouku a důkladně mícháme, dokud nevznikne hladké těsto, které se nelepí na hrnec. Těsto necháme důkladně vychladnout.
Poté přidáme k odpalovanému těstu všechny suroviny na tvarohové těsto a řádně promícháme, aby se těsta spojila.
Plníme libovolným ovocem a vaříme ve vodě, dokud knedlíky nevyplavou. Sypeme tím, čím jsme zvyklí.