Lečo s cuketou a hořčicí
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 1 kg čerstvých paprik
- 1 kg rajčat
- 1 cuketu (velkou)
- 0,5 kg cibule
- 1 malý kelímek hořčice
- sůl
- chilli (nebo feferonku)
Postup Lečo s cuketou a hořčicí
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme trochu oleje, pokrájenou cibulku na kolečka, krátce osmahneme a pak přidáme zeleninu pokrájenou, omytou, na kostičky, kolečka, jak kdo má rád.
Provaříme, podusíme doměkka.
Přidáme hořčici, sůl a chilli dle chuti.
Ještě vroucí dáváme do sklenic, zavíčkujeme a dáme dnem vzhůru.