Lahůdkové cukety
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 cuketa
- 1 malý bílý jogurt (hustý) nebo cottage
- 50 g balkánského sýru
- 3 sušená rajčata
- 2 stroužky česneku
- čerstvá bazalka
- olivový olej
- sůl
Postup Lahůdkové cukety
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a opečeme z obou stran na olivovém oleji.
Vyjmeme a potřeme lehce utřeným česnekem.
Balkánský sýr si vidličkou rozmačkáme, přimícháme jogurt, nakrájená sušená rajčata, zbylý utřený česnek a posekanou čerstvou bazalku.
Důkladně smícháme a směs navršíme na kolečka cukety.
Podáváme s pečivem.