Kynutý toč s ořechovou náplní
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 1 krabice moučné směsi (Buchty v prášku)
- vanilkový cukr
- 1 vejce
- 260 ml vlažné vody
- 120 ml oleje
- na náplň
- 300 g strouhaných lískových ořechů
- 1 vejce
- 100 g cukru
- sáček skořicového cukru
- 100 ml mléka
- 50 g rozinek
Postup Kynutý toč s ořechovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Do domácí pekárny vlijeme vlažnou vodu, olej, vejce, přidáme moučnou směs, vanilkový cukr a posypeme sušeným droždím (které je součástí krabice na buchty). Zapneme program těsto. Necháme vykynout.
Vykynuté těsto vyválíme na placku asi 1cm silnou, potřeme jí oříškovou náplní a pak placku srolujeme jako závin. Stočíme jí po obvodě pekáče, který jsme si předem vymazali máslem.
Na teplém místě necháme ještě nejméně 1/2h kynout.
Pak špejlí propícháme na několika místech a dáme péct na 160°C asi 45 - 50min. Necháme vychladnout a pokrájíme.
Ořechová náplň: do mísy dáme oříšky, vejce, cukr, skořicový cukr, rozinky. Zamícháme, zalijeme mlékem a propracujeme.