Květáková pomazánka s droždím
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 3 velké růžice květáku
- 100 g droždí
- 1 cibule
- 1/2 červené papriky
- 2 vajíčka
- 1 lžíce sekané petrželky
- olej
- 3 lžíce mléka
- sůl
Postup Květáková pomazánka s droždím
Postup přípravy receptu
-
Ružice karfiolu 5 min povaríme v osolenej vode.
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Rozdrobíme droždie a za stáleho miešania necháme rozpustiť. Pridáme mlieko, osolíme a necháme chvíľu povariť.
Pridáme nadrobno nasekaný karfiol (môžeme aj mixovať), nadrobno narezanú papriku a necháme 5 min podusiť.
Potom pridáme vajíčka a miešame do zhustnutia.
Nakoniec vmiešame petržlenovú vňať.
Necháme vychladnúť.