Květák na víně
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 menší květák
- 2 rajčata
- 1 čerstvá paprika
- 1 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 1 lžíce kari
- 1 dl suchého bílého vína (podle potřeby)
- olej
- 2 snítky majoránu
Postup Květák na víně
Postup přípravy receptu
-
Karfiol uvaríme do polomäkka. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme narezaný karfiol, na kocky nakrájanú paradajku, na pásiky narezanú papriku a opečieme.
Pridáme kari a podlejeme vínom (podľa potreby, nemusí byť celý 1 dl). Dusíme asi 10 minút. Potom dosolíme a dochutíme prelisovaným cesnakom.