Postup Kuskus s brokolicí, česnekem a kukuřicí

Postup přípravy receptu

1. Brokolici a kuskus si uvaříme zvlášť.

2. Na pánvi osmahneme na oliv. oleji cibulku a prolisovaný česnek.

3. Přidáme mraženou kukuřici a chvíli podusíme.

4. Přidáme na pánev hotový kuskus a brokolici. Smícháme a podáváme.

5. Můžeme posypat sýrem.

6. Moje příprava kuskusu: Do hrnce dáme 1 díl (100 ml) vody se solí a přivedeme k varu.

7. Mezitím si do misky odvážíme 1 díl (100 g) kuskusu, který smícháme se slunečnicovým olejem - promícháme vidličkou.

8. Takto upravený kuskus dáme do vařící vody a mícháme dokud se všechna voda nevsákne.

9. Poté hrnec s kuskusem odstavíme z vařiče a necháme asi 5 minut pod pokličkou.

10. Pak do kuskusu přidáme kousek másla, znovu chvíli povaříme dokud se máslo zcela nerozpustí, ale stále mícháme a snažíme se vidličkou oddělit jednotlivá zrníčka.