Celozrnné placky čapátí (DlabemeZdrave)
Recepty, Slané pečivoPostup Celozrnné placky čapátí (DlabemeZdrave)
Postup přípravy receptu
-
V míse si promícháme vodu, sůl a olej. Vsypeme mouku a lžící pomalu vmícháváme.
Těsto hněteme v ruce 10 min, aby bylo vláčné a hladké, ale nesmí lepit. Poté ho necháme 30 min pod vlhkou utěrkou odpočívat.
Krátce prohněteme, rozdělíme na 6 dílů, vyválíme velmi tenké placičky a nasucho opečeme na pánvi zhruba 30-60 s z každé strany. (Opečená placička je světlá, má tmavé flíčky a bublinky).