Kuřecí těstovinový salát s broskvemi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g širokých nudlí
- 500 g kuřecích prsou
- 400 g kompotovaných broskví
- 200 g majonézy
- 200 g sýra
- 1 zelená paprika
- 50 g celeru
- 2 snítky jarní cibulky
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- koriandr
- mletý pepř
- sůl
- 2 lžičky karí
Postup Kuřecí těstovinový salát s broskvemi
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme vodu a odstavíme.
Maso opláchneme, osušíme, případně trošku naklepneme, osolíme a opečeme na oleji v pánvi do zlatova.
Celer a papriku nakrájíme na malé kostičky, cibulku nakrájíme na kolečka.
Majonézu smícháme s asi 5 lžicemi šťávy z broskví, vmícháme celer a papriku, ochutíme koriandrem, karí, pepřem a dosolíme.
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, smícháme s těstovinami a majonézovou zálivkou.