Kuřecí se šípkovo - zázvorovou omáčkou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 vykostěná kuřecí stehna (nebo prsní řízky)
1 KL nastrouhaného zázvoru
1 cibule nebo 2 šalotky
4 PL šípkové marmelády
250 ml vývaru
3 PL suchého sherry nebo vína
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda. Vyjmeme z pánve a přisypeme na jemno nakrájenou cibuli, necháme orestovat. Zalijeme sherry a vývarem a necháme trochu svařit.

  2. Pak přidáme zázvor a šípkovou marmeládu, dosolíme, promícháme a vložíme zpět maso. Necháme vařit ještě cca 10 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!