Kuřecí prsa na hlívě ústřičné a řapíkatém celeru
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 ks kuřecí prsa
- 200 g hlívy ústřičné
- 2 řapíky celeru
- 1 cibule
- koření Meat masala
- sůl(opatrně)
- 3 lžíce sádla
- 2 dcl vody
- 2 lžíce oleje
- lžička hladké mouky
Postup Kuřecí prsa na hlívě ústřičné a řapíkatém celeru
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky,dáme do misky,zasypeme kořením,přidáme olej a necháme chvíli marinovat
.Nakrájíme na kousky hlívu a řapíky celeru,cibuli na půlměsíčky.
Na pánvi rozhřejeme sádlo,vložíme cibuli a celer,restujeme 5 min.,přidáme hlívu a společeně dusíme 10 min.Přidáme maso a společně dusíme 15 minut.
Potom přilejeme vodu,rozmíchanou mouku a provaříme.