Kureci prsicka s cervenymi fazolemi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 600 g kuřecích prsíček bez kůže
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g másla nebo oleje
- 1 kávová lžička hladké mouky
- 1 polévková lžíce rajského protlaku
- sůl
- mletý pepř
- rozmarýn na ochucení
- 1 menší konzerva červených fazolí
- několik kapek Worchestru
Postup Kureci prsicka s cervenymi fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky, vložíme do misky, osolíme, opepříme a okořeníme rozmarýnem a necháme 30 minut odležet.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek také a vložíme do rozehřátého másla do hrnce. Cibuli a česnek zpěníme a potom přidáme kuřecí maso a vše krátce smažíme. Přidáme rajský protlak a mírně podlijeme vodou a necháme několik minut dusit, aby bylo kuřecí maso měkké
Přidáme červené fazole, které již jenom necháme prohrát, dochutíme ještě soli, pepřem a několika kapkami Worchestru.