Kuřecí prsíčka pečená na víně
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí prsíčka
- hořčice
- 100 g anglické slaniny
- 1 cibule
- cca 2 dcl bílého vína
- olivový olej
- sůl
Postup Kuřecí prsíčka pečená na víně
Postup přípravy receptu
-
Cibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej misky potretej olejom.
Porcie mäsa potrieme horčicou a osolíme. Uložíme ich na cibuľu. Navrch uložíme plátok slaniny a všetko zalejeme bielym vínom.
Zakryjeme alobalom a necháne v chlade postát aspoň 1 hod.
Potom zapekáme v rúre pri 180°C cca 45-50 min.
Na záver odkryjeme alobal a necháme slaninku zapiecť. Podávame s dusenou ryžou.