Kuřecí kousky se sýrem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 větší stehenní kuřecí řízek
- 2 lžičky houbového koření
- 1 plátek másla
- sůl
- mletý pepř
- 300 ml plnotučného mléka
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- 2 lžíce tvrdého sýra
Postup Kuřecí kousky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Maso z kuřecího stehna omyjeme, nakrájíme na menší kousky, mírně osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme máslo a kousky masa na něm zvolna opečeme. Podlijeme trochou vody, přidáme houbové koření a pod pokličkou dusíme do měkka.
Tvrdý sýr nastrouháme na slzičkovém struhadle. Omáčku zahustíme v mléce rozmíchaným škrobem a krátce jí povaříme. Přidáme nastrouhaný sýr a omáčku mícháme do rozpuštění sýra. Podáváme s vařenými těstovinami.