Postup Krůtí plátky s máslovou drobenkou

Postup přípravy receptu

1. Prsa nakrájím na plátky, lehce poklepu jenom prsty, osolím, opepřím.

2. Teď si připravím drobenku (směs) z másla, soli, strouhanky a nasekaných bylinek.

3. Pekáček vyložím pečícím papírem, pomastím ještě máslem, položím plátky masa, na každý plátek navrstvím drobenku, pěkně ji k masu přimáčknu. Trošku podleji vodou (0,5 dcl)a peču odkryté na 200°C přibližně 30 minut. K tomu brambory a klidně i tatarku nebo nějaký dresing.