Postup Kuřecí jízda

Postup přípravy receptu

1. Kuřecí paličky nasolíme a posypeme sladkou paprikou. Pro urychlení pečení je můžeme rozkrojit podél kosti. Rozehřejeme kostku másla, přidáme 6-7 na kolečka nakrájených cibulí, přidáme paličky, lehce podlijeme a přiklopené dáme do trouby na 200 stupňů. Po 45 minutách odklopíme.

2. V průběhu dopékání podléváme vývarem nebo rozpuštěným masoxem ve vodě. Jíme s čerstvým chlebem, nebo s vařeným bramborem. Hranolky či rýže jdou rovněž.

3. Upozornění: jídlo vyvolává chuťovou závislost. Máslem opravdu nešetřete a cibule musí být po celém dně pekáče. To je tajemství chuťového úspěchu.