Postup Kuře tvarůžek

Postup přípravy receptu

1. Kuře si naporcujeme, omyjeme a necháme oschnout a mezi tím si v pekáči osmažíme nakrájenou cibulku na proužky s česnekem na plátky, do sklovata.

2. Kuře si mírně osolíme (tvarůžky jsou slané dost) a poskládáme na cibuli s česnekem. Pak si pokrájíme rajče a kapii na kusy, promícháme a nasypeme kolem kuřete, celé to posypeme tymiánem (docela dost, nemusíme se bát) a ještě posypeme petrželkou, podlijeme vodou tak do poloviny masa, přikryjeme a dáme péct do trouby.

3. Když se kuře peče 50 minut, tak odkryjeme pekáč, tvarůžky si nakrájíme na menší kousíčky a posypeme s nimi veškeré kousky kuřete a dáme ještě na 15 minut zapéct, tím se krásně tvarůžky roztaví a přikryjí celý vršek pekáče. Během pečení můžeme ještě zalít vodou, aby byla šťávička!