Rychlá banánová buchta
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 160 g třtinového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 4 vejce
- 3 banány
- trocha citronové šťávy
- 1,5 dcl oleje
- 2 dcl mléka
- 450 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 50 g hořké čokolády na vaření
- tuk
- kokos
Postup Rychlá banánová buchta
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s vanilkovým a třtinovým cukrem do pěny.
Poté vmícháme mléko, olej, mouku a prášek do pečiva. Znovu promícháme a přidáme rozmačkaný banán, kápneme trošku citronové šťávy a přidáme nastrouhanou čokoládu.
Důkladně promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků.
Vylijeme na plech vymazaný tukem a vysypaný kokosem a pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 30 minut. Hlídáme!!