Kuře strejdy z Hlinska
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Kuře
- menší hlávka bílého zelí
- máslo
- kmín
- sůl
- těstoviny
Postup Kuře strejdy z Hlinska
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme menší hlávku zelí, dáme do pekáče a jemně prosolíme. Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře (dávám kmín drcený). Poklademe plátky másla, trošičku podlijeme, ne moc, zelí si vodu pustí, a dáme do trouby péci asi na 220 °C. Pečeme do zlatova. Kuřecí porce vyndáme a do zelí vmícháme uvařené těstoviny.