Krtkův dort (podle mého)

Recepty, Dorty

Suroviny

(TĚSTO)
2 hrnky hladké mouky
2 vejce
3 lžíce kakaa
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje
1 kypřící prášek
1 hrnek mléka
1 krém dr.Oetker straciatella
125 g másla
200 ml mléka
3 lžíce cukru
4 banány

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky oddělíme od bílků a ušleháme je s cukrem do pěny. Mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva. Zlehka ji pak přisypáváme do ušlehané pěny. Přimícháme po částech olej a mléko.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do těsta. Těsto vylijeme na velký plech nebo dortové formy a dáme péct do středně vyhřáté trouby.

  3. Připravíme si krém dle návodu a dáme vychladit. Upečené a vychladlé těsto vydlabeme lžící, ale ne až na dno. Vydlabané těsto dáme do misky na další použití.

  4. Banány oloupeme a podélně rozřízneme a narovnáme na vydlabané těsto. Na ně navršíme rovnoměrně krém a ten nakonec posypeme rozdrobeným těstem.

  5. Dáme do lednice pořádně vychladit, aby vše dobře ztuhlo. Pak už jen podáváme ke kávě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!