Krkovička po farářsku
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 plátky vepřové krkovičky
- 2-3 velké cibule
- 15 dkg sýru Niva
- 20 dkg sýru Eidam
- pepř
- sladká paprika
Postup Krkovička po farářsku
Postup přípravy receptu
-
Krkovičku naklepeme, po obou stranách opepříme, nesolíme. Dáme do nevymazaného pekáčku.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a pěkně hustě s ní posypeme masíčko. Přidáme nastrouhanou Nivu a na ni ještě nastrouhaný Eidam, který posypeme sladkou paprikou pro barvičku. Nepodléváme.
Teď už jen strčit do trouby a jen co se to začne dělat, pečeme cca 40 minut při teplotě tak 175°C.