Krkovice v curry marinádě
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 2 plátky krkovice
- 1 polévková lžíce sádla
- 1 lžička Solamylu
- 2 dl vody
- na marinádu: 1 lžíce oleje, 2 lžíce curry, 1 lžička soli, špetka chilli koření.
Postup Krkovice v curry marinádě
Postup přípravy receptu
-
Z oleje, curry, soli a chilli, uděláme marinádu.
Pláty krkovice potřeme marinádou a necháme přes noc odležet.
Na rozpáleném sádle opečeme krkovici po obou stranách.
Maso podlijeme vodou, na pánev dáme poklici a dusíme, až je maso měkké.
Maso vyjmeme a omáčku zahustíme Solamylem, který jsme rozmíchali ve studené vodě. Dosolíme dle chuti.