Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky

Recepty, Saláty

Suroviny

1 hlávka čínského zelí
1 mladý pórek
2 konzervy sardelových oček
4 vejce uvařená natvrdo
4 lžíce provensálské hořčice
2 lžíce majonézy
3 lžíce smetany ke šlehání
pepř
sůl
ocet

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka.

  2. Opepříme, osolíme a pokapeme octem.

  3. Přidáme vajíčka natvrdo, nakrájená na kostičky a celá sardelová očka.

  4. Zlehka promícháme. Z hořčice, majonézy, šlehačky a soli vyšleháme zálivku, kterou salát polijeme těsně před podáváním.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!