Králík s rajčatovou omáčkou - Conejo en salsa de tomate

Recepty, Jiné maso

Suroviny

porcované králičí maso
3 cibule
česnek
3-6 zralých rajčat
150 ml sladkého bílého vína
sůl
pepř
olej
pórek
řapíkatý celer
mrkev
bobkový list
tymián

Postup přípravy receptu

  1. V kastrole s olejem opečeme maso dohněda.

  2. Když je propečené, přidáme cibuli, po zesklovatění i česnek a pomalu dusíme.

  3. Posléze přidáme víno, rajčata a nakrájenou zeleninu a dusíme.

  4. Pokud jsou rajčata kyselejší, přidáme cukr

  5. . Když je maso i zelenina měkká, podáváme s rýží nebo bramborama.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!