Kokosová očka s bílou čokoládou
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 80g Hery
- 80g kokosu
- 240g moučkového cukru
- 4 žloutky (uvařené natvrdo)
- 3 lžíce kakaa (holandského)
- 2 lžíce rumu
- kokos (na obalení)
- bílá čokoláda + trocha ztuženého tuku
Postup Kokosová očka s bílou čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Žloutky rozmačkáme spolu s máslem, cukrem, rumem, kakaem a kokosem. Vypracujeme těsto a necháme ztuhnout v lednici. Potom tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu a do každé uděláme jamku, do které nalijeme rozpuštěnou bílou čokoládu a necháme ztuhnout.