Kočičí jazýčky tety Marry
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 vanilkový lusk
- 250 g změklého másla
- 200 g práškového cukru
- na špičku nože soli
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 250 g hl. mouky
- 200 g nugátu
- máslo na vymazání plechu
Postup Kočičí jazýčky tety Marry
Postup přípravy receptu
-
Jeden nebo dva plechy vymažeme máslem.
Troubu vyhřejeme na 200°C.
Vanilkový lusk podélně ostrým nožem překrojíme a vyškrabeme dřeň.
Máslo, cukr, vanilkovou dřeň a sůl utřeme do pěny. Postupně přidáme vejce, žloutek a nakonec lehce vmicháme přesátou mouku.
Těsto dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na plechy asi 8 cm dlouhé tyčinky.
Jazýčky pečeme cca 10-15 minut na střední příčce do zlatožluta. Upečené necháme vychladnout.
Nugát rozpustíme ve vodní lázni. Jazýčky potřeme nugátem a slepíme. Náplň necháme dokonale ztuhnout.