Postup Knedlíky ze smažených rohlíků

Postup přípravy receptu

1. Na přípravu knedlíků jsou nejvhodnější rohlíky staré 2 - 3 dny. Rohlíky na prkénku nakrájíme na malé kostičky.

2. Do teflonové pánve dáme 2 lžíce slunečnicového oleje, rozehřejeme ho a přidáme nakrájené rohlíky. Opékáme je pomalu do červena.

3. Brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na kaši, kterou promícháme s vejcem. Ke směsi přidáme osmažené kostičky a promícháme.

4. Rukou tvarujeme malé knedlíky, které vaříme v páře po dobu 15 minut.