Klobásová polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

2 nožičky libovolné klobásy
2 brambory
1 mrkev
1 cibule
olej
1 lžíce hladké mouky
mletá paprika
sůl
drcený kmín
oregano
mletý pepř
2 stroužky česneku
zelená petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme.

  2. Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme vodou (asi litr).

  3. Osolíme, přidáme na kostičky pokrájené brambory a mrkev, opepříme, okořeníme oreganem, pepřem, kmínem a vaříme asi 15 minut (do změknutí brambor).

  4. Do hotové polévky vmícháme prolisovaný česnek, můžeme dozdobit posekanou zelenou petrželku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!