Kedlubnovo slaninová krémová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 kedlubny
- 1 brambor
- 100 g slaniny
- 2 trojúhelníčky taveného smetanového sýra
- 100 ml smetany na vaření
- kousek másla
- sůl
- pepř
- 1 l vody nebo zeleninového vývaru
Postup Kedlubnovo slaninová krémová polévka
Postup přípravy receptu
-
Na másle orestujeme slaninu, přidáme na kostičky nakrájené kedlubny a brambor, osolíme, krátce restujeme a zalijeme vodou nebo vývarem.
Vaříme do měkka.
Pak v polévce rozpustíme sýr a rozmixujeme.
Přilijeme smetanu, opepříme, prohřejeme a na talíři přidáme do křupava opečené plátky slaniny.