Postup Karamelové burisonové hrudky

Postup přípravy receptu

1. Do většího hrnce dáme cukr a rozpustíme na karamel, já občas promíchám.

2. Přidáme máslo a za stálého míchání rozpustíme.

3. Po rozpuštění másla přidáme mléko-karamel se srazí-a mícháme tak dlouho, až se vše docela rozpustí. Pozor na připálení.

4. Do rozvařeného karamelu vmícháme burisony už mimo plotnu.

5. Necháme chvíli vychladnout a z hmoty tvoříme kuličky nebo lžičkou hrudky na pečící papír nebo alobal.

6. Necháme ztuhnout a můžeme dávat do papírových košíčků.