Kuře pečené na kysaném zelí s česnekem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře
- 500 g kysaného zelí
- 1 větší cibule
- 6 stroužků česneku
- sůl
- pepř
- koření na drůbež
- kmín
- sladká paprika
Postup Kuře pečené na kysaném zelí s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme. Na dno pekáče dáme kysané zelí (bez šťávy). Na zelí dáme naporcované kuře okořeníme, na něj nakrájený česnek a cibuli, podlijeme vodou.
Pečeme zakryté 45 minut na 220°C, poté odkryjeme a pečeme dalších 15-20 minut na 250°C. Podáváme s brambory nebo bramborovým knedlíkem