Kapustove ragu s bramborovymi plackami
Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny
- 1 hlávka kapusty
- 300 g žampionů
- 300 g anglcké slaniny
- 1 šlehačka
- 1 kg uvařených brambor
- 1/2 kg hrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
Postup Kapustove ragu s bramborovymi plackami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji opečeme uzené maso nakrájené na kostičky, na to dáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapustu. Osolíme a podusíme. Nakonec zalijeme šlehačkou a povaříme.
Brambory nastrouháme, přisypeme mouku, dáme vajíčko a vypracujeme těsto. Uděláme placičky velikosti lívanečku, dáme na pečící papír a dáme do trouby opéct.