Postup Kapří filet na grilu

Postup přípravy receptu

1. Chytíme kapra (nebo koupíme samozřejmě:-D), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno krájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži. Dostatečně osolíme z obou stran.

2. Na marinádu rozpustíme máslo, přidáme koření a bylinky a směsí maso potřeme.

3. Necháme alespoň půl hodiny marinovat.

4. Pečeme na grilu.