Postup Jarmilčiny žemličky

Postup přípravy receptu

1. Z cukru, droždí a trochy vlažné vody připravte kvásek.

2. Až vzejde, zamíchejte jej do ostatních surovin a vypracujte v míse hladké těsto (pozor, je trochu tužší, takže se asi zapotíte.

3. Hotové těsto nechte vykynout, poté hoďte na vál a ještě jednou propracujte.

4. Z těsta tvořte kuličky zhruba o velikosti menšího vlašského ořechu.

5. Na plech je klaďte kousek od sebe, docela nakynou. Můžete je z vrchu naříznou do kříže, pomazat vajíčkem nebo sypat například sezamem, to je na Vás.

6. Po opětovném vykynutí na plechu pečte při 180 stupních.

7. Vychladlé žemličky rozkrojte a naplňte, čím Vás napadne.