Italský salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- množství dle strávníků, poměr je 1:1:
- sušená rajčata v oleji
- salátová okurka
- kousek hlávkového zelí
- vypeckované černé olivy
- bazalka
- parmazán (lze nahradit levnější Gran Moravia)
- na zálivku:
- olivový olej (můžeme ale použít i olej z naložených rajčat)
- ocet balsamico
- sůl
- pepř
- cukr dle chuti
Postup Italský salát
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu a olivy nakrájíme na kousky. Zalijeme zálivkou z oleje a balsamica, dochutíme.
Bohatě posypeme sýrem, necháme vychladit a podáváme.