Hubník
Recepty, Houby
Suroviny
- asi 1/2 kg hub
- 3 vejce
- majoránka
- 4 stroužky česneku
- 2 housky namočené v mléce
- sůl
- 1 cibule
Postup Hubník
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme čerstvé (mražené) houby a opláchneme je minimálně dvakrát. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby a dusíme do měkka přibližně 25 min.
Do mísy dáme podušené houby, vejce, stroužky česneku utřené se solí, majoránku a housky namočené v mléce. Můžeme ještě přidat cibuli. Vše smícháme, dáme do remosky vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Pečeme asi 35-40 min.