Hraškové sýrové cukeťáky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1 větší cuketa
- 100 g tvrdého sýru nebo nivy
- 5 PL hrašky
- 2 stroužky česneku
- čerstvá bazalka
- sůl
Postup Hraškové sýrové cukeťáky
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu.
Poté jí vymačkáme, přidáme nastrouhaný sýr nebo nivu, hrašku, posekanou bazalku a utřené stroužky česneku. Pokud použijeme nivu, solíme samozřejmě jen lehce.
Na rozpáleném oleji pozvolna smažíme placičky, které zbavíme ubrouskem přebytečného tuku.
V případě, že těstíčko řídne, přimícháme ještě hrašku.