Postup Houskový knedlík z MVT

Postup přípravy receptu

1. Do mísy dáme rohlík nakrájený na kostičky, přidáme mouku, žloutky, sůl, prášek do pečiva, mléko, důkladně vše promícháme.

2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme ke zbytku surovin.

3. Těsto nalijeme, do vymazané, hrubou moukou vysypané skleněné formy (možno použít i silikonovou). Dáme do mikrovlnky a zapneme. Pokud máte možnost nastavíme příkon 750 W a necháme točit 8 minut. Pokud máme příkon vyšší čas bude kratší. Až se trouba vypne, necháme ještě 2 minuty stát, poté vyndáme propícháme špejlí, vyklopíme, nakrájíme a můžeme podávat. Knedlíky jsou dobré, jemné...