Houby s fazolkami
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1000 g hub (směs lesních)
- 700 g fazolových lusků
- olej
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- petrželka
- 50 ml bílého vína
Postup Houby s fazolkami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, dobre orestujeme, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať. Pridáme očistené pokrájané huby, osolíme, okoreníme.
Necháme chvíľku dusiť, huby pustia šťavu.
Pridáme pokrájané lusky, dusíme do mäkka.
Nepodlievame, iba ak trochou vína.
Po vypnutí sporáka vsypeme posekanú vňať a necháme pod pokrievkou odstáť.