Houbové koule
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 4 rohlíky
- hrst hřibů nebo jakýchkoliv hub
- 3 vejce
- 1,5 hrnku mléka
- nakrájená pažitka
- nakrájená petrželka
- sůl
- pepř
- 5 stroužků česneku
- olej na dno pekáče
Postup Houbové koule
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalejeme mlékem.
Přidáme houby (já dávala předvařené mražené), drcený česnek, vejce a ostatní suroviny.
Vymažeme pekáček, vytvoříme koule (kdyby hmota nedržela tvar, pomůžeme si strouhankou), naskládáme a upečeme do zlatova. Podáváme s bramborem.