Harlekýnský chlebíček
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 100 g šunkového salámu
- 1 vejce uvařené natvrdo
- 1 tavený sýr
- 50 g pomazánkového másla
- 1 lžička hořčice (použila jsem krémžskou)
- 1 sladkokyselá okurka
- 1 kapie
- pepř
- sůl
- 1 veka
Postup Harlekýnský chlebíček
Postup přípravy receptu
-
Veku podélně rozkrojíme, vybereme střed, tak aby zbyla tenká kůrka.
Vejce nastrouháme, přidáme hořčici, kapii nakrájenou na kostičky, salám, okurku, sýr a rozdrobený střed veky.
Přidáme nahřáté máslo, vše dobře zamícháme a směsí naplníme obě poloviny veky a spojíme.
Zabalíme pevně do utěrky nebo potravinářské fólie a necháme v chladničce do druhého dne uležet. Pak jen krájíme na plátky a podáváme.