Grilovaný chřest ve slanině
Recepty, Grilování
Suroviny
- Chřest
- Anglická slanina
- sůl
- koření
- citron
Postup Grilovaný chřest ve slanině
Postup přípravy receptu
-
Chřest oloupeme a omyjeme. Vroucí vodu osolíme, přidáme plátek citronu a polévkové koření.
Přidáme chřest a vaříme asi 10 minut. Chřest osušíme.
Plátky anglické okořeníme (čím kdo rád - Podravka, grilovací koření atd). Já dal chimichuri.
Na každý plátek položíme chřest a zarolujeme. Spíchneme jehlou.
Grilujeme cca 10 minut, až je slanina křupavá.