Grilované kuřecí minišpízy
Recepty, Grilování
Suroviny
- 500 g kuřecích řízků (mohou být stehenní i prsní řízky)
- 2-3 rajčata nebo jiná zelenina pod gril
- Marináda:
- sojová omáčka
- čerstvě nastrouhaný zázvor
- hořčice
- 250 ml bílého vína
- špetka chilli koření
- kapka olivového oleje
Postup Grilované kuřecí minišpízy
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky a propíchneme je po celé délce špejlí. Špízy naložíme do marinády z výše uvedených surovin.
Naložené maso dáme přes noc do chladu.
Druhý den špízy grilujeme i s rajčaty na grilovací pánvi dozlatova.
Podáváme s rozšťouchanými opečenými bramborami na způsob opečených škubánků.