Gnocchi s brokolicí, tofu a žampiony
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- uzené tofu
- 4 žampiony
- brokolice
- smetana
- sůl
- pepř
- gnocchi
- olej
Postup Gnocchi s brokolicí, tofu a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji orestujeme cibulku a česnek.
Přidáme nakrájené žampiony a necháme podusit (můžeme podlít trochou bílého vína).
Poté přidáme na kostičky nakrájené uzené tofu, případně kuřecí či krůtí maso. Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.
Přidáme uvařenou brokolici a gnocchi.