Fazolková s vejcem

Recepty, Polévky

Suroviny

zelené fazolky (možno i sterilované)
1 lžička vegety
1 smetana ke šlehání
2 vejce
sůl
pepř
zelené bylinky
2 stroužky česneku
Jíška:
hladká mouka
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Do vařící vody dáme povařit fazolky. Přidáme vegetu a vaříme do měkka. Fazolky rozmixujeme tak, aby mám tam zůstaly kousky.

  2. Pak polévku zajíškujeme a jíšku provaříme. Zjemníme smetanou a přidáme rozklepnutá vejce.

  3. Vejce necháme zatuhnout, přidáme česnek, pepř a podle chuti dosolíme. Zdobíme nasekanou pažitkou, nebo kdo co má rád.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!