Fazolková polévka se slaninou a klobásou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 250 g zelených fazolek (mohou být mražené)
- 1 malý brambor
- 1 cibule
- 100 g slaniny
- 1 klobása
- 1 zakysaná smetana
- 1 litr vývaru nebo vody
- trochu másla
- sůl
- pepř
Postup Fazolková polévka se slaninou a klobásou
Postup přípravy receptu
-
Na másle si zpěníme cibuli s pokrájenou slaninou, přidáme nakrájené fazolky a brambor na malé kostičky, orestujeme a zalijeme vodou nebo vývarem, osolíme, opepříme a vaříme 10 minut.
Poté polévku nahrubo rozmixujeme, kdo chce může rozmixovat na krém, přidáme pokrájenou klobásu, zakysanou smetanu a prohřejeme.