Džem ze žlutých blum
Recepty, ZavařeninyPostup Džem ze žlutých blum
Postup přípravy receptu
-
Blumy vypeckujeme a buď pokrájíme na malé kousky, nebo rozmixujeme. V troše cukru si rozmícháme GELFIX KLASIK a přidáme k ovoci. Povaříme asi 1 minutu.
Pak přidáme zbytek cukru, promícháme a povaříme ještě asi 5 minut. Cca 2 malé lžičky si nalijeme na talířek a necháme malinko vychladit.
Pokud džem ztuhne, nemusíme již nic přidávat. Jinak přidáme ještě 2 lžičky kyseliny citronové. Horké nalijeme do skleniček a dáme dnem vzhůru. Nezavařujeme.