Džem ze žlutých blum

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

1150 g cukr písek
GELFIX KLASIK 1 kus
1000 g žlutých blum

Postup přípravy receptu

  1. Blumy vypeckujeme a buď pokrájíme na malé kousky, nebo rozmixujeme. V troše cukru si rozmícháme GELFIX KLASIK a přidáme k ovoci. Povaříme asi 1 minutu.

  2. Pak přidáme zbytek cukru, promícháme a povaříme ještě asi 5 minut. Cca 2 malé lžičky si nalijeme na talířek a necháme malinko vychladit.

  3. Pokud džem ztuhne, nemusíme již nic přidávat. Jinak přidáme ještě 2 lžičky kyseliny citronové. Horké nalijeme do skleniček a dáme dnem vzhůru. Nezavařujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!