Dýňová polévka se smetanou

Recepty, Polévky

Suroviny

300 g dýně
2 brambory
1 mrkev
menší cibule
oříšek másla
sůl
bílý pepř
zeleninový vývar
voda
300 ml smetany na vaření nebe šlehačka

Postup přípravy receptu

  1. Na masle speníme cibuľku pokrájanú na drobno, zalejeme vývarom, pridáme kocky tekvice, zemiakov a mrkvy, osolíme, okoreníme varíme do mäkka.

  2. Tyčovým mixérom rozdrvíme, zriedime na požadovanú hustotu, prevaríme a vlejeme smotanu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!