Postup Smažené kapustičky v Hrašce

Postup přípravy receptu

1. Kapustičky opláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do osolené vody na 5-7 minut.

2. Hrašku přichystáme podle návodu na sáčku. Zhruba ze 100 g Hrašky a 150 ml vody umícháme těstíčko.

3. Uvařené kapustičky, ještě vlhké, obalíme v mouce a následně v těstíčku z Hrašky. Smažíme ze všech stran na oleji dorůžova. Pokud po obracení jednotlivých kousků zjistíme, že zespodu je málo těstíčka, můžeme během pečení přidat těstíčko na místa, kde je to potřeba a ještě z té strany osmažit.

4. Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou, popřípadě se zeleninovým salátem.