Dýňová marmeláda s citrusy

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

2 kg oloupané a očištěné dýně
3 citrony
2 pomeranče
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 l vody
1 kg želírovacího cukru

Postup přípravy receptu

  1. Dýni nakrájíme na kostky.

  2. Citrony a pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky.

  3. Vše dáme do vody, přidáme zázvor a vaříme asi 30 minut.

  4. Potom vyjmeme citrusové slupky a směs rozmixujeme.

  5. Přidáme želírovací cukr a 10 minut vaříme.

  6. Horké plníme do skleniček, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!